肇庆市商务技工学校“粤菜师傅”高要（高桂虾）短期技能培训班开班

     近日，在肇庆市供销合作联社指导下，由肇庆市商务技工学校主办、高要区供销合作联社协办的“粤菜师傅”高要（高桂虾）短期技能培训班开班仪式在市商务技工学校“粤菜师傅”实训基地举行。肇庆市供销合作联社党组成员、理事会副主任、直属机关党委书记马健娇出席开班仪式。

党支部书记、校长袁昌政作开班致辞。

高要区供销合作联社党组成员、副主任伍志洲发言。

市供销合作社党组成员、理事会副主任、直属机关党委书记马健娇讲话。

      她强调，本次举办高要（高桂虾）为主题的短期技能培训班，目的是发挥供销社系统在农产品产销对接，推动肇庆地理标志产品和优质农特产品“融湾”出海，做好“土特产”文章，助推“高桂虾”品牌成长，助力“百千万工程”，全面提升就业创业水平，助推乡村振兴发展。她殷切希望各位学员们能珍惜这次宝贵的机会，认真学习，积极实践，学有所得、学有所获，并能通过本次培训，进一步了解粤菜的历史和发展，基本掌握粤菜的烹制工艺及高桂虾的烹饪技巧，达到“粤菜师傅”专项技能水平，提升自己的就业创业能力。

     仪式上，肇庆市商务技工学校与肇庆盐业公司城区高要分公司、佛山市顺德区龙的饭店有限公司、肇庆市端州区恒裕山东老家餐饮服务有限公司签订人才合作培养协议。

领导嘉宾参观高桂虾作品展示和学员上课

     “粤菜师傅”培训是一项促进城乡劳动者技能就业、技能致富，助推乡村振兴发展的富民工程。

      肇庆市商务技工学校党支部书记、校长袁昌政，高要区供销合作联社党组成员、副主任伍志洲，肇庆市商务技工学校党支部专职副书记陆飞，肇庆市厨师协会会长赵天锡，肇庆盐业公司城区高要分公司经理卢志华，佛山市顺德区龙的饭店公司总经理张有栋，肇庆市端州区恒裕山东老家餐饮服务有限公司经理植秀新以及参训的38名学员参加了开班仪式。

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