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我校在肇庆市举办的裹蒸制作技能大赛中成绩骄人

发布日期：2022-06-14 访问次数：3422

裹蒸制作比赛

6月1日上午，我市举办了以“裹百味•蒸福利”为主题的肇庆裹蒸制作技能大赛，该大赛由肇庆市人力资源和社会保障局主办、肇庆市非物质文化遗产促进会承办。肇庆市政协副主席、肇庆市裹蒸粽产业升级复兴工作小组长陈宣群出席活动并讲话。

比赛分两环节。传统裹蒸5分钟竞速环节，参赛选手以包裹蒸数量最多、质量最优者获胜。在产品创新竞技环节，参赛选手除了比拼裹蒸之外的粽子制作，还需制作4个以上不同品种的粽子，以创新、速度、数量、质量、美观等为评选规则，最终评出制作粽子技艺高超的选手。

共有20名参赛者进入决赛，其中我校有8名师生进入决赛。

成绩喜人

我校师生荣获三项奖项

创意奖

刘建成老师

第三名

邵志彬老师、韩焯恒同学

优秀奖

胡英婷、潘金霞、梁静怡、植萍婷、谭秋艳